VINAIGRE AUX AGRUMES ET A LA CITRONNELLE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jule
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337 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 citron et 1 orange non traités
3 ou 4 feuilles de citronnelle lavées et séchées
1 litre de vinaigre de vin blanc.
Lavez le zeste du citron et de l'orange. Coupez une moitié de l'orange en morceaux. Mettez les zestes les morceaux d'orange et la citronnelle dans une bouteille remplissez de vinaigre fermez. Laissez macérer 1 mois avant de l'entamer. Utilisation: pour assaisonner les salades vertes.
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