"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: joel-robuchon
Partager la recette (4864 votes)
402 personnes ont consulté cette recette
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin
- 2 cuillères à soupe de crème
fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe de bière
blanche
- sel, poivre
Mélanger la moutarde, le sel et le poivre. Puis battre l'huile.
Ajouter ensuite la crème, le vinaigre et la bière. Bien mélanger.
Cette sauce se marie avec les salades de crudités, comme les salades d'endives
ou de concombres.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...