Gardez les crêpes ou chaud. Au moment de servir, garnissez-les de quelques quartiers de mandarine et d'une boule de glace à la vanille. Arrosez de ...

Faites tremper les mandarines une journée dans l'eau froide. Coupez-les en fines rondelles, mettez-les dans une terrine avec le sucre et l'eau, ...

Préparation: 10 minutes (1 heure à l'avance). Cuisson: 5 minutes. Pour 6 personnes: une douzaine de clémentines, 100 g de sucre, 1/2 verre de ...

Epluchez les clémentines en retirant bien la peau blanche et détaillez-les en très fines rondelles en les tranchant dans la largeur avec un ...

Epluchez les fruits et ôtez les fibres et les peaux blanches. Préparez un sirop en faisant fondre le sucre dans l'eau et le jus des grandes ...

2,5 kg de groseilles à faire bouillir dans un peu d'eau. Ajouter de l'eau pour obtenir 6 litres, 1 c à soupe de vinaigre, 180 g de sucre, 6 g de ...

Etalez la crème sur le fond de tarte cuit. Recouvrez avec les groseilles lavées et égrenées. Saupoudrez de sucre glace et parsemez d'amandes que ...

Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn. Nettoyez les Fruits. Ecrasez-les à la fourchette et mélangez-les au sucre. Arrosez de liqueur, ...

Faites une pâte brisée avec 200 g de farine, 125 g de beurre, 1 pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Foncez-en une tourtière beurrée. Egrenez 250 ...

Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn. Battez les oeufs entiers avec le sucre, la crème, le lait et la farine, parfumez cette crème avec la ...