Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez les oeufs puis la farine peu à ...
250 g de beurre, 250 g de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 1 blanc d'oeuf, 500 g de farine, 2 paquets de sucre vanillé, 125 g d'amandes ou de noisettes ...
250 g de beurre, 250 g de sucre, 2 oeufs, 500 g de farine, 2 paquets de sucre vanillé, 125 g d'amandes ou de noisettes. Tourner le beurre en crème ...
Pâte étendue, dorée au pinceau, saupoudrée de sucre cristallisé, d'amandes effilées, découpée à la roulette. ...
Tamisez farine, sucre et sel dans un bol, et mélangez-y le beurre coupé en parcelles. Travaillez vivement avec le bout des doigts jusqu'à ...
Sablés très fins, la diminution du beurre est compensée par l'apport de jaunes d'oeufs. ...
Frottez entre les mains 500 g de farine avec 375 g de beurre, mettre 10 jaunes d'oeufs, 250g de sucre, le zeste haché d'un citron. Faire une ...
Travaillez 250 g de farine, 125 g de cassonade, 125 g de beurre, 2 oeufs, une pincée de muscade, une demi-cuillerée à café de cannelle et une ...
Tamisez la farine avec le sel dans une jatte. Ajoutez le sucre, la crème et les oeufs entiers. Parfumez au kirsch et pétrissez avec les mains pour ...
Travailler le beurre et la farine. Quand cette dernière est complètement absorbée par le beurre ajouter le sel, la crème de riz et le sucre. ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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Délicieuses et légères !
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