Recettes de quiche
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Préparez la pâte: diluez la levure de boulanger dans l?eau tiède. Ajoutez 2 poignées de farine. Mélangez et laissez reposer 30 min à l?abri des ...
Préchauffez le four en position grill. Lavez et séchez les aubergines. Coupez-les chacune en 8 rondelles. Posez les rondelles d?aubergine sur ...
Préparation: 30 minutes. Cuisson 30 à 35 minutes. Pour 5 personnes : 200 g de farine 100 g de beurre 125 g de jambon fumé ou non 4 oeufs 500 ...
Préparation: 30 minutes. Cuisson: 45 à 50 minutes. Pour 6 personnes : 1 paquet de pâte feuilletée surgelée ou de pâte brisée 500 g d'oignons ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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