Epluchez les navets, faites-les pocher à l'eau bouillante salée pendant une quinzaine de minutes (plus ou moins selon leur grosseur, ils doivent ...

Démoulez le fromage blanc lorsqu'il est bien égoutté. Coupez 3 tranches égales. Saupoudrez la première d'une couche épaisse de cannelle. ...

2 concombres, 20 g de beurre, une cuillerée à dessert de farine, un verre de lait, un verre de crème fraîche, 4 feuilles de menthe, sel et ...

Préparation: 30 mn. Cuisson: 35 mn. Pour 4 personnes: 2 côtes de boeuf de 600 g chacune, 1 dl d'huile d'olive, quelques piments séchés des ...

La veille, versez le lait, la crème, la poudre d'amandes dans une casserole. Amenez à ébullition sur feu doux. Retirez la casserole du feu, ...

Pour 6 personnes. Farce: 300 g de blancs de poulet cuit 400 g de champignons de Paris 1 citron 2 gousses d'ail persil haché 2 dl de crème ...

Etalez la pâte brisée dans des petits moules individuels. Répartissez dessus les morceaux de poulet finement émincés et recouvrez d'une ...

Pour 24 croquettes: 2 courgettes 1 blanc de poireau 70 g de kefalotyrl (ou à défaut du parmesan râpé) 50 g de croûtons de pain sec 3 c à ...

Pour 4 à 6 personnes: 4 ou 6 crêpes 6 oeufs sel poivre 60 g de beurre 2 c à soupe de crème fraîche 100 g de dés de jambon 1 c à soupe de ...

Nous voilà prêt à commencer Mettez la maïzena dans un bol et délayer avec un verre de lait. Battez dans un saladier les ?ufs entiers avec la ...