Recettes de angelyk
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Foncez un moule à tarte bourré de pâte brisée. Fouettez 2 oeufs avec 2,5 dl de crème fraîche. Ajoutez 2 tranches de saumon fumé coupées en ...
Retirez les tiges de l'oseille et hachez finement ou passez à la moulinette. Faites fondre les 250 g d'oseille dans du beurre. Ajoutez-y 500 g de ...
Lavez et essuyez les oranges. coupez-les en fines tranches, retirez les pépins et enfermez-les dans un nouet de mousseline. Mettez le tout dans une ...
Cuisez les moules avec le céleri, 2 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe de beurre, les oignons, sel, poivre, procédant à couvert et à feu ...
Pour 6 personnes: 6 tranches de colin de 200 g chacune, 6 oignons moyens, 2 gousses d'ail, 3 cuillerées à soupe d'huile, une cuillerée à soupe de ...
Pour 4 personnes. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 minutes. 4pommes 50 g de beurre 100 g de miel cerneaux de noix 1 citron. Epluchez les ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Recettes faciles et délicieuses !
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