Recettes de aryelle
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Faites revenir 150 g de lardons fumés (préalablement blanchis à l'eau bouillante et séchés) dans 4 c à soupe d'huile, retirez-les et à leur ...
Faire dorer la viande 20 mn, ajouter l'ail, le safran, l'eau, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Cuire 1 h. Ajouter les haricots et ...
Pour 8 personnes. Pour le soufflé: 100 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 1 litre de lait 4 oeufs un bâton de vanille. Pour la sauce: ...
Pour 6 personnes. Nettoyez 1 botte de cresson hachez-le grossièrement et faites le fondre au beurre. D'autre part préparez un bouillon avec 2 ...
Faire revenir au beurre deux oignons et 500 g de riz. Mouiller d'un peu de bouillon. Ajouter piment sel poivre tomate clous de girofle. Cuire 20 ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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