Lavez les raisins et faites-les macérer dans le rhum (30 mn environ). Préparez un sirop en portant à ébullition l'eau avec 100 g de sucre et la ...
Battez le fromage blanc avec le concombre, et le poivron coupé en petits morceaux. Ajoutez L'ail, la ciboulette hachée et le poivre vert. Salez. ...
Proportions pour 6 personnes: 12 très gros champignons de Paris (blancs de préférence), 24 petits oignons grelots, 2 Pommes Granny Smith, 1 ...
Dans une terrine avec 500 g de farine. Y ajouter 60 g de levure dissoute dans du lait tiède avec 1/2 cuillerée de sucre. Faire une boule la fariner ...
Pour 6 à 8 personnes: 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 2 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure en poudre 6 belles pêches 150 g de ...
Dans un faitout, porter à ébullition deux litres d'eau avec le gros sel, le laurier et le court bouillon. Poivrer copieusement. Plonger le tourteau ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...