Recettes de audrey ann
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Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn. Emincez les oignons, faites-les fondre sans brunir dans le mélange beurre- huile. Répartissez-les sur ...
Faire cuire les pommes de terre avec poireau, oignon, ail. Cuire les épinards à part dans une casserole d'eau salée et sans couvercle. Les ...
Une poignée de champignons séchés (cèpes) 30 g de beurre sel un bouquet de persil 4 tranches de cotechino (en vente dans les magasins de ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Graves (Bordeaux) Liste des ...
Pour 6 personnes. Pâte à choux: 1/4 litre d'eau 60 g de beurre sel poivre 125 g de farine 4 oeufs. 150 g de crevettes cuites et ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Muscadet Liste des Ingrédients : . 20 chevrettes . 1 c à s de ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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