Recettes de ayman
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Pour préparer la farce, faire revenir les oignons et les échalotes. Quand ils sont blondis, y ajouter les champignons. Cuire dix minutes. Mélanger ...
Lavez soigneusement 500 à 700 g de crevettes grises ou roses. Jetez-les dans 1,5 litre d'eau bouillante salée (8 g de gros sel), aromatisée avec ...
Pour 4 personnes : 100 g de thon à l'huile 1 dl d'huile d'olive 200 g de tomates fermes 100 g d'oignons 300 g de poivrons rouges 3 gousses ...
Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 10 mn. 350 g de pâtes (coudes rayés) 2 carottes 1 coeur de céleri branches 3 coeurs de ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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