Recettes de damiano
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Faites bouillir le sucre avec le gingembre et un verre d'eau durant une dizaine de minutes. Pelez les poires, coupez-les en deux, retirez-en les ...
Faites chauffer l'huile dans une cocotte à fond épais, faites- y sauter les pinces de crabe, le temps que les coquilles prennent une couleur ...
4 pommes 1 orange 4 pincées de gingembre râpé un filet de citron un peu d'eau. Lavez les pommes. Coupez une calotte à chaque fruit et ...
Faites blanchir 1 kg d'épinards à l'eau bouillante salée pendant 5 mn. Egouttez pressez et hachez-les. Faites-les revenir au beurre avec sel ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Recettes faciles et délicieuses !
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