Recettes de ely jade


Résultat recette de cuisine Il y a 2 recettes dans cette catégorie
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CANARD LAQUE excellent
CANARD LAQUE excellent de: ely-jade

Pour 4 personnes: un canard jeune, tendre et pas gras (de Barbarie), 2 cuillerées à soupe de 5 épices, une pincée de carmin (ces deux ...

PETITS PAINS FARCIS sublime

300 g de boeuf haché, 300 g de porc haché, 2 carottes râpées, 3 gousses d'ail, un peu de ciboulette et de marjolaine (ou de thym), sel, poivre, 3 ...





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Ferran Adrià - El Bulli

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