Recettes de elyzabeth
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Pour 6 personnes. Faites dorer un gros poulet dans 4 à 5 c d'huile, salez, poivrez. Ajoutez du paprika, thym, laurier et sauge. Epluchez 1 kg de ...
Pour un vol au vent de 12 cm de diamètre. 400 g de pâte feuilletée. Etaler la pâte sur 1 5 millimètre d'épaisseur. Couper des carrés de ...
Lavez 4 gros poivrons (2 rouges et 2 jaunes) et faites-les cuire sous le gril du four. Retirez-les lorsque leur peau est plissée et noircie: elle ...
Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bien régulières 3 c à soupe de ciboulette hachée sel poivre 30 g de beurre 2 c à soupe de crème ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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