Recettes de finley
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Etalez la pâte brisée dans des petits moules individuels. Répartissez dessus les morceaux de poulet finement émincés et recouvrez d'une ...
Glace à réaliser en sorbetière. Préparation: 25 minutes. Congélation: 2 à 4 heures en sorbetière au réfrigérateur. Pour une glace d'un litre ...
Convient à tous les champignons, sauf les cèpes. Particulièrement savoureux avec les craterelles. 250 g de champignons, 4 oeufs entiers +2 jaunes, ...
Faites cuire à la créole 300 g de riz long grain (15 mn à l'eau bouillante salée ou dans 2 fois et demi son volume d'eau salée à couvert ...
Préparation: 5 minutes. Cuisson: 20 à 25 minutes. Pour 6 coupes: 7 jaunes d'oeufs 250 g de sucre 3 dl de vin cuit sec (porto marsala madère ...
Pour 4 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson 25 mn. 4 pommes (golden reinette) 200 g de miel liquide 2 c à soupe de jus d'orange 100 g de ...
Pour 4 personnes : 4 douzaines de belles moules un litre d'eau un oignon une feuille de laurier 2 c à soupe de beurre un blanc de poireau 60 g de ...
Préparation : 25 mn. Cuisson : 15 mn. Pour 4 personnes : 4 darnes de saumon un oignon une carotte un filet de vinaigre ou un jus de citron du sel ...
Résultats 0-7 (de 8) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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