Coupez la viande de mouton en morceaux. Hachez finement l'ail et le persil. Pelez les pommes de terre et concassez-les. Coupez les tomates en dés et ...

Préparation: 30 mn. Cuisson: 1 h. 15. 1 kg de tomates, 2 poivrons, 500 g de courgettes, 2 aubergines, 3 oignons, sel, 4 gousses d'ail, 1 feuille de ...

Faire cuire du maïs à grande eau bouillante salée vingt minutes. Egoutter égrener laisser refroidir. Faire cuire des petits pois de la même ...

Pelez 4 poires (Louise Bonne) citronnez-les. Videz-les (par le côté opposé au pédoncule) du coeur et des pépins. Pétrissez 50 g de beurre avec ...

Pour 10 personnes. Gâteau: 850 g de farine tamisée 100 g de levure de bière 6 oeufs 160 g de beurre + 25 g pour le moule 170 g de sucre ...

Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. 6 crêpes 6 bananes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cannelle en ...

Pour 6 personnes : 1 litre de lait 100 g de sucre semoule 8 jaunes d'oeufs 200 g de chocolat fondant. Cuisson: 5 mn. Travaillez le sucre avec ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 40 mn. 1 poulet de 1 4 kg environ 2 c à soupe de poudre de colombo 2 oignons 2 aubergines 2 christophines ...

Pelez 1 concombre coupez-le en quatre morceaux égaux. Creusez chaque tronçon en barquette éliminez les graines coupez la pulpe retirée en petits ...

Préparer les viandes en cubes et aussi le lard. Mêler ensembles les épices. Ajouter à la viande Aussi les oignons tranchés. Couvrir et ...