Recettes de marwan
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Couper les pommes en fines lamelles. Faire une pâte avec 2 c à soupe de farine, 5 c à soupe de sucre, 2 petits verres de rhum, 2 oeufs ...
Laisser macérer dans le rhum pendant une nuit les raisins. Mettre la farine avec la moitié du lait, 1 c à thé de sucre et la levure, poser dans ...
Retirez les croûtes de 6 tranches de pain de mie normales émiettez ces tranches dans un bol ajoutez 2 c à café de sucre vanillé 70 g de sucre ...
Sur une pâte à pain très fine garnir de fromage blanc et de crème de rondelles d'oignons et de lardons. Cuire à four chaud 30 mn ...
Casser 6 oeufs très frais dans une bonne casserole à fond épais. Ajouter sel poivre 3 c à soupe de lait et 15 g de beurre divisé en petits ...
Pour 6 personnes : 4 oeufs 280 g de sucre 1 sachet de sucré vanillé 250 g de noix en poudre une pincée de sel 100 g de fécule de maïs. ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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