Laver, essuyer puis éplucher Les courgettes en les zébrant, c'est-à-dire en laissant une fine rayure entre chaque intervalle de peau enlevée, les ...

Faire une pâte brisée, l'étendre dans un moule. Dresser sur la pâte les pommes émincées. Arroser de rhum et ajouter 2 c à soupe de sucre en ...

Préparer les gnocchis les pocher puis les égoutter. Couper quatre tranches de pain de mie en triangle. Dans une poêle mettre 20 g de beurre à ...

Mélangez tous les ingrédients, salez, poivrez. Roulez le mélange en petites croquettes et faites-les cuire sous le gril 10 minutes, en les ...

Faites cuire les oeufs durs. Ecalez-les et gardez les jaunes. Passez-les au mixer avec les amandes. Faites chauffer le bouillon et incorporez-le peu ...

Pour 8 personnes. Trempage des champignons: 20 mn. Préparation: 30 mn. Cuisson. 3 à 4 mn. 16 crêpes de riz. Farce: 6 champignons noirs séchés, ...

Pour 1 steak: 1 c à soupe de persil haché, 1/2 c à café de paprika, 1/4 de c à café de coriandre, sel. Ajouter 1/2 c à soupe d'huile. Bien ...