Recettes de myalie
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Versez le bouillon (ou l'eau) dans une casserole, portez à ébullition, jetez dedans les tomates pelées, épépinées et coupées en quartiers. ...
Badigeonnez les poulets d'huile et assaisonnez de sel, de poivre et de romarin. Faites-les ensuite rôtir pendant une heure environ. D'autre part, ...
Pelez les oranges à vif. Faites bouillir l'eau avec le sucre, le zeste râpé et le jus du demi-citron. Plongez-y les oranges et laissez-les pocher ...
Chauffez le four (th 7, 220°C) pendant 10 minutes. Salez et poivrez les morceaux dc lapin. Enduisez-les de moutarde, saupoudrez-les de thym ...
Un fond de tarte surgelé, 1/2 litre de lait, 4 jaunes d'oeufs, 40 g de farine, 75 g de sucre, 1 citron. Meringue: 2 blancs d'oeufs, 75 g de sucre ...
Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. Un kilo de haricots verts 8 anchois au sel 2 oeufs 2 gousses d'ail un demi-verre d'huile d'olive sel et ...
200 g de beurre 250 g de sucre 4 oeufs 1 dl de crème fraîche 300 g de farine une pincée de sel 1 sachet de levure en poudre 1 citron non ...
Résultats 0-6 (de 7) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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