Elle peut assaisonner les crudités et, plus spécialement les salades vertes. Ecrasez 50 g de roquefort dans le saladier, ajoutez une ...

Emincer finement l'oignon blanc. Le faire cuire dans une cuillerée de beurre jusqu'à ce qu'il devienne blond et translucide. Saupoudrer d'une ...

Travaillez les jaunes avec le sucre, ajoutez le beurre tiédi, puis les noix pilées, la farine et la levure, les raisins secs et le rhum. Incorporez ...

Déterminer quatre faces à la mangue et les couper en prélevant le maximum de pulpe; hachurer l'intérieur avec la pointe d'un couteau et retourner ...

Boisson : Liste des Ingrédients : . 2 avocats bien mûrs . 1 morceau de gingembre . 4 petits piments Martin . sel . 1 oignon ...

Pour 2 personnes : 1 5 kg de coquillages: coques palourdes amandes de mer lavagnons clams seuls ou mélangés 50 g de beurre 2 c à soupe de ...

Deux beaux melons un demi-litre de crème fraîche un verre de porto des cerises confites. Coupez les melons en deux parties égales et videz-les. ...

Une livre d'abricots 3 jaunes d'oeufs une cuillerée à soupe de vin blanc sec une cuillerée à soupe de kirsch 50 g de sucre semoule des biscuits ...

Pour 4 à 5 personnes (25 beignets environ): 4 pommes 50 g de farine 10 g de levure de boulanger 1 c à café de sucre en poudre 10 cl de ...

1 300 kg d'abricots 1 300 kg d'ananas 1 700 kg de sucre 1 litre d'eau 1 gousse de vanille. Lavez et dénoyautez les abricots pelez les ...