Recettes de priya
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Cuisez à l'eau bouillante les pommes de terre nouvelles. Après cuisson, pelez et déposez-les dans un plat chaud avec le beurre, la crème ...
Couper la calotte des melons. Ensuite avec une petite cuiller retirer la chair de chaque melon en petites boulettes de la grosseur d'une bouchée. ...
Mettre de l'eau à chauffer ajouter du porc coupé en morceaux 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 bouquet garni 2 échalotes faire cuire 1/2 ...
Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 20 mn. 4 filets de rougets (8 s'ils sont petits) 1 botte de cresson 3 échalotes 1 verre de ...
250 g de champignons 2 c à soupe de sauce au soya 7 tasses d'eau 1 c à café de sel 250 g de viande de poulet 1 c à soupe de sherry 1 c à ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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