...Faites dorer à l'huile et à la poêle une belle daurade nettoyée. Salez poivrez ajoutez 1 oignon émincé et 1 c à soupe de sauce soja. ...
Placez une dorade de 800 g environ dans un plat à gratin beurré et garni d'échalotes étuvées au beurre. Entourez la dorade de lamelles de ...
...l piment rouge avec deux noix de beurre salé. Ecailler et vider une daurade. Mettre la pommade dans le poisson et celui-ci sur un plat ave...
...blanc. Décoquillez réservez. Passez le jus couvrez-en les filets de daurade mis dans un plat allant au feu avec 1 oignon haché finement. ...
Pour 4 à 5 personnes: 1 kg de filets de dorade surgelés 100 g de poudre d'amandes 4 biscottes écrasées 2 oeufs 2 c à soupe de farine 70 g ...
...Pour 4 personnes : 1 daurade de 1 kg environ 2 citrons 2 tomates une gousse d'ail sel laurier romarin 2 échalotes 3 cuillerées à so...
...600 g de filets de daurade fraîchement pêchée 4 c à soupe de jus de citron 5 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de sauce soja se...
...2 daurades de 600 g 3 dl de vin blanc 150 g de champignons 3 échalotes persil 1 de jus ce citron 20 g de farine 60 g de beurre chape...
...Pour 4 personnes : 1 daurade rose d'environ 1 2 kg (ou 2 moyennes) 2 citrons 4 échalotes persil 1 gousse d'ail 50 g de beurre thym s...
...Pour 4 personnes : 1 belle daurade grise sel poivre 2 oignons 2 carottes 2 poireaux une racine de gingembre frais 2 gousses d'ail thym ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
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Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...