Lavez le céleri et les endives et émincez-les finement, en conservant quelques feuilles entières pour garnir le tour du saladier. Nettoyez la ...

Emincez finement le chou rouge et le chou blanc. Epluchez les carottes. Râpez-les avec une grille à gros trous. Mélangez-les aux deux choux. ...

Nettoyez le chou-fleur et faites blanchir les bouquets 3 mn à l'eau frémissante; égouttez-les et laissez refroidir. Egouttez les coeurs de ...

Coupez les tomates en rondelles et les poivrons en lamelles. Nettoyez et hachez les oignons. Mélangez tous ces éléments avec l'assaisonnement ...

Egoutter le thon et le séparer en petits morceaux. Eplucher et laver le chou-fleur et le séparer en petits bouquets. Eplucher et laver la branche ...

Mélangez une scarole coupée en morceaux, 3 tomates en quartiers et une poignée de pignons. Assaisonnez avec une vinaigrette parfumée à la ...

Mélangez la mayonnaise, l'oignon finement haché, la purée de tomates (ou le ketchup) et le vinaigre. Salez, poivrez, saupoudrez de paprika. Coupez ...

Faites macérer 1 h des quartiers de tomate dans huile, citron, fines herbes hachées, sel, poivre. Mélangez: 1 poignée de raisins secs sans ...

Vous préparez les pommes de terre. Dans un saladier, vous émincez les oignons, vous ajoutez le gruyère et le céleri. Mélangez avec la ...

Enlever les graines des concombres et des tomates. Couper tous les légumes en tranches, saupoudrez de sel et faire dégorger 1 heure dans une ...