Pour 4 personnes: 1 kg de courgettes petites et tendres. Lavez-les, coupez les extrémités et coupez en rondelles très fines. Faites chauffer 1/2 ...
1 kg de courgettes, 250 g de crème de noix de coco congelée, 2 feuilles de laurier, 2 c à café de beurre clarifié, 1 gros oignon, 1 c à café ...
8 petites courgettes, 60 g de beurre, 150 g de crème, 2 cuillerées à soupe de ciboulette hachée, sel et poivre. Pelez les courgettes et ...
1 kg de courgettes, 250 g de crème de noix de coco congelée, 2 feuilles de laurier, 2 c à café de beurre clarifié, 1 gros oignon, 1 c à café ...
1,5 kg de courgettes, 10 gousses d'ail, 3 gros oignons, 10 feuilles de menthe, 5 c à café de basilic, 1/2 c à café de poivre, 2 c à café ...
600 g de courgettes, 500 g de tomates, 4 gros oignons, 6 gousses d'ail, 1/2 c à café de muscade, 1 c à soupe de persil, 6 feuilles de menthe, 10 ...
1 kg de courgettes, 3 c à soupe de ciboulette, 1 c à soupe de persil, 1 branche de 15 cm d'estragon, 1/2 c à café de poivre, 6 feuilles moyennes ...
Couper les courges en deux, les cuire dans l'eau salée une heure puis ôter la peau et les couper en tranches. Dresser ces tranches dans un plat ...
Pour 4 personnes: 600 g d'épaule d'agneau désossée, 9 courgettes moyennes, 1 branchette de thym, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 c à soupe de ...
Pour 6 personnes: préchauffez le four th 8 (240°C). Ebouillantez 3 à 4 mn deux petites courgettes coupées en dés. Egouttez une petite boîte de ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
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Délicieuses et légères !