10 portions: 400 g de chou-fleur cuit passé en purée 130 g de crème fraîche 4 oeufs entiers sel poivre. Beurrer un moule à charlotte le ...

Pour 8 personnes : 2 tomates 4 oignons nouveaux 4 courgettes 4 aubergines 3 de verre (15 cl) d'huile d'olive un bouquet de basilic frais 2 ...

Pour 8 personnes : 175 g de beurre 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 150 g d'amandes en poudre 75 g de cacao en poudre 300 g de farine une ...

Pour 6 personnes : 120 g de farine 75 g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique. Sirop: 3 citrons + 2 zestes 75 g de ...

Pour 6 personnes. Préparation : 45 mn. Cuisson : 45 mn. 12 oeufs 300 g de foies de poulet 250 g de haricots verts 250 g de champignons de ...

Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 40 g de sucre en poudre et un paquet de sucre vanillé. Ajoutez 1 c à soupe de rhum. Jetez-y en pluie 70 g de ...

Mélangez 125 grammes de beurre mou 125 grammes de sucre fin 100 grammes de farine 75 grammes d'amandes pilées 3 jaunes d'oeufs 125 grammes de ...

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de biscuits roses de Reims 4 oeufs 125 g de beurre 60 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 verre à liqueur de ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 chou vert 2 saucisses de Morteau 2 belle carottes 25 cl de crème fraîche 1 botte de ciboulette. Mitonner les ...

500 g de fruits préparés (épépinés dénoyautés éventuellement pelés). Sirop de sucre: 250 g de sucre fin 3 dl d'eau. Sucre additionnel: 340 ...