5OO g de céleri-rave, 1 citron, 200 g de coeur de céleri en branches, 150 g de cerneaux de noix, SAUCE: 1 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe ...

2 céleris en branches, 2 oeufs durs, 1 tasse de mayonnaise, 2 tomates, olives vertes et noires, un peu de beurre d'anchois. Préparation 30 mn. ...

Nettoyez 1 céleri bien blanc, n'utilisez que les côtes les plus tendres. Pelez-les pour éliminer les fibres. Coupez les côtes en petits morceaux. ...

Pour 4 personnes: 400 g de gruyère, 1 petit bulbe de céleri-rave. Assaisonnement: 3 c à soupe de vinaigre, sel, poivre, 50 g de crème fraîche, ...

Pour 6 personnes: 1 coeur de céleri en branches, 200 g de céleri-rave, 2 endives. Sauce: 1 c à soupe de vinaigre, 1 c à café de moutarde, 1 ...

Des branches de céleri blanc taillées en dés et mélangées avec, des dés de gruyère, des demi-tranches de salami et assaisonnées de sel, de ...

Faites blanchir 1 mn à l'eau bouillante un quartier de choublanc. Laissez égoutter, retirez le trognon et coupez le chouen lamelles au couteau. ...

Pour 6 personnes: 1 kg de carottes. Pour la cuisson: sel,poivre, 5 à 6 piments oiseaux. Pour servir: quelques feuillesde laitue, sauce vinaigrette, ...

Pour 4 personnes: 500 g de jeunes carottes, 4 gousses d'ail. Sauce: 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de moutarde, 3c à soupe de crème ...

Pour 4 personnes: 1 kg de carottes cuites à l'eau, 150 g dejambon cuit, 150 g de fromage à pâte cuite (gruyère, gouda,emmental). Assaisonnement c ...