250 g de beurre, 250 g de sucre, 2 oeufs, 500 g de farine, 2 paquets de sucre vanillé, 125 g d'amandes ou de noisettes. Tourner le beurre en crème ...

Pâte étendue, dorée au pinceau, saupoudrée de sucre cristallisé, d'amandes effilées, découpée à la roulette. ...

Tamisez farine, sucre et sel dans un bol, et mélangez-y le beurre coupé en parcelles. Travaillez vivement avec le bout des doigts jusqu'à ...

Sablés très fins, la diminution du beurre est compensée par l'apport de jaunes d'oeufs. ...

Frottez entre les mains 500 g de farine avec 375 g de beurre, mettre 10 jaunes d'oeufs, 250g de sucre, le zeste haché d'un citron. Faire une ...

Travaillez 250 g de farine, 125 g de cassonade, 125 g de beurre, 2 oeufs, une pincée de muscade, une demi-cuillerée à café de cannelle et une ...

Tamisez la farine avec le sel dans une jatte. Ajoutez le sucre, la crème et les oeufs entiers. Parfumez au kirsch et pétrissez avec les mains pour ...

Travailler le beurre et la farine. Quand cette dernière est complètement absorbée par le beurre ajouter le sel, la crème de riz et le sucre. ...

Pour préparer la pâte à choux, faites bouillir dans une casserole: eau, lait, beurre et sel. Dès ébullition, retirez la casserole du feu et ...

Faire une crème Chantilly avec la crème fraîche et le sucre vanillé. En fourrer chaque chou. Faire fondre le chocolat et le beurre dans le lait. ...