Pelez les mangues et les avocats, coupez-les en tranches. Ouvrez les grenades, retirez les grains rouges comestibles. Mettez le tout dans un ...

Pelez les pêches, coupez-les par la moitié et dénoyautez-les. Versez 150 g de sucre et le verre d'eau dans une sauteuse. Amenez à ébullition et ...

Faites bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé. Mettez-y à tremper le pain émiettée. Quand il est bien imbibé, vous pouvez passer le ...

La compote. Lavez les fruits secs soigneusement. Mettez-les à tremper la veille en les couvrant tout juste d'eau. Le lendemain, faites-les cuire à ...

Emiettez le pain, arrosez-le de scotch. Pétrissez-le comme une pâte. Passez la moelle à la moulinette. Incorporez-la au pain. Travaillez pour ...

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Laissez tiédir et incorporez-le peu à peu aux oeufs battus en omelette. Ajoutez une cuillerée ...

Si vous utilisez des fruits frais, évidez-les à l'aide d'une petite cuillère et passez la pulpe à travers un tamis fin pour éliminer les ...

Découpez 6 carrés de papier d'aluminium de 20 cm de côté pour les papillotes. Pelez les poires, coupez-les en quatre, ôtez le coeur, coupez les ...

Colorer en vert. D'autre part, préparer des fruits dénoyautés, taillés en dés. Couper l'extrémité de la papaye en extrayant soigneusement les ...

Faites un caramel avec le sucre et l'eau: mettez les morceaux de sucre imbibés d'eau dans une casserole et faites chauffer, sans remuer, mais en ...