ACRAS DE MORUE conseillé
"Découvrez cette recette de cuisine. Recette pour toute la famille. Recette de cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine facile, simple et délicieuse !"
Recette de:
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Cuire la morue l'eau salée puis déchiqueter la chair à la fourchette et la faire dorer à l'huile avec un soupçon d'ail. Une fois froide la mélanger avec lait farine sel jaunes d'oeufs huile. Puis ajouter les blancs en neige. Faire des petites galettes plates et les jeter dans la friture.
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