Avocats au crabe sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ilan

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

6 avocats

1 citron

2 boîtes de crabe

1 bol de mayonnaise

2 c à soupe de tomato ketchup

1 trait de Worcestershire sauce

1 c à café de whisky.

Coupez les avocats en deux
ôtez les noyaux. Citronnez la chair des avocats et remplissez les cavités de crabe émietté en réservant les plus beaux morceaux des pattes pour décorer le dessus. Servez avec une sauce mayonnaise simple ou avec une sauce cocktail (mayonnaise + tomato ketchup + sauce anglaise + whisky) ou moitié-moitié. Vous pouvez aussi retirer la chair de l'avocat sans abîmer l'écorce et mélanger la chair coupée en dés aux morceaux de crabe avec 1 c à café de mayonnaise (le reste de sauce étant présenté à part).