Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pressez le jus de 2 citrons verts et de 2 citrons jaunes. Ajoutez 150 g de sucre en poudre faites tiédir en remuant pour dissoudre le sucre. Faites ramollir 5 feuilles de gélatine à l'eau froide puis faites-les fondre une à une dans le jus tiède. Laissez refroidir sans prendre puis incorporez 100 g de crème fraîche fouettée. Versez dans un moule et mettez au frais. Décorez à volonté de tranches de kiwis pour servir.

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