Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Faites une pâte à frire avec 125 g de farine

2 c à soupe d'huile

1 blanc d'oeuf

1 c à café de levure chimique

1 verre d'eau chaude. Laissez reposer 2 h. Dénoyautez 16 beaux pruneaux (en faisant attention de ne pas les écraser) que vous aurez fait gonfler dans du thé tiède farcissez-les d'une amande émondée ou d'un peu de pâte d'amandes plongez-les dans la pâte et laissez-les frire 6 a 7 minutes. Saupoudrez de sucre et servez.

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