Biscuit de savoie a la creme de marrons sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: juan-pablo

Partager la recette (4864 votes)

106 personnes ont consulté cette recette

biscuit-de-savoie-a-la-creme-de-marrons-sublime

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

3 oeufs

120 g de sucre en poudre

45 g de farine

45 g de fécule ou 120 g de farine seule parfum. Chauffer le four. Beurrer le moule et le poudrer de farine. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Ajouter le sucre aux jaunes et travailler à la spatule jusqu'à ce que le mélange fasse le ruban. Parfumer à la vanille ou au zeste de citron. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Joindre une partie de la fécule et de la farine aux jaunes puis une portion des blancs mélanger délicatement. Recommencer pour mélanger le tout en deux ou trois fois. Verser immédiatement dans le moule faire cuire à four modéré environ 30 minutes. Piquer avec une aiguille à tricoter pour vérifier la cuisson. Démouler chaud sur une grille.