CHARLOTTE AU CITRON sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: donovan

Partager la recette (4864 votes)

102 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes: 32 biscuits à la cuillère, 1 tasse de lait, le jus d'un demi-citron. Pour la crème: 1/4 litre de lait, 2 cuillerées à soupe de farine, 200 g de sucre glace, 200 g de beurre, le jus de 2 citrons.

Dans une petite casserole, bien mélanger le lait avec la farine, porter à ébullition en fouettant bien. Laisser refroidir. Mettre le beurre à ramollir dans un saladier, travailler avec une spatule en ajoutant le sucre. Incorporer ensuite la crème cuite et le jus des citrons; mélanger pour que le tout soit bien homogène. Sur un plat, disposer côte à côte les biscuits à la cuillère, trempés rapidement dans le liquide lait-citron, bien serrés les uns contre les autres. Recouvrir avec une couche de crème. Procéder ainsi en superposant 4 fois avec le restant des biscuits et en gardant de la crème pour la décoration. Enduire le gâteau avec la crème restante.