"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: shawn
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Mélangez 75 g de farine fine
1 paquet de levure alsacienne
1 c à soupe de sucre sel et 1/4 de verre de lait tiède. Laissez reposer 1/2 h ajoutez 1 c à soupe d'huile
1 oeuf
75 g de farine. Laissez gonfler 45 mn puis abaissez finement. Coupez en rondelles mettez un peu de gelée de framboises sur chacune pilez en deux soudez soigneusement les bords à l'eau froide ou à l'oeuf en appuyant bien. Laissez encore 1/4 d'heure avant de jeter dans la friture. Laissez cuire 7 à 8 mn.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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