Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 2 douzaines environ: 2 blancs d'oeufs

100 g de sucre en poudre

60 g de farine

40 g de beurre une pincée de vanille en poudre.

Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme incorporez avec précaution le sucre la farine le beurre fondu et la vanille. Versez la pâte à l'aide d'une cuillère en petits tas espacés et faites cuire 10 mn à four chaud (200øC). Aussitôt sortis du four enroulez les biscuits sur des crayons pour former les cigarettes.

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