COQUELET A LA CITRONNELLE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: zia
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327 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Pour 3 à 4 personnes: 2 coquelets moyens, coupés en deux. Ingrédients pour la macération: 2 c à soupe de citronnelle hachée, 2 gousses d'ail pilée, 1 pincée de piment en poudre, 1 cuillerée 1/2 à café de sel, 2 c à soupe d'huile.
Préparation de la Recette:
Faire un mélange avec tous les ingrédients, frotter les coquelets avec ce mélange et laisser macérer pendant 2 heures. Faire cuire au gril moyen.
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