COTES DE PORC A LA RHUBARBE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: bella
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240 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
1 kg de rhubarbe, 4 côtes de porc, 50 g de beurre, sel, poivre, 1 morceau de sucre.
Préparation de la Recette:
Nettoyez la rhubarbe, coupez-la en morceaux et faites les blanchir 5 mn à l'eau bouillante; égouttez-les. D'autre part, faites cuire les côtes de porc à la poêle de la manière habituelle, retirez-les quand elles sont cuites et gardez-les au chaud. Dans le jus de cuisson, faites cuire la rhubarbe avec le morceau de sucre, jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Servez avec les côtes de porc.
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