CROQUETTES AUX AMANDES sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: aymerik
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342 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
500 g de pommes de terre, 2 oeufs + 1 jaune, 100 g de fécule de pommes de terre, 50 g d'amandes effilées, 50 g de beurre, sel et poivre.
Préparation de la Recette:
Faire cuire les pommes de terre épluchées et les réduire en purée. Ajouter le beurre, la fécule, les oeufs, sel et poivre, mélanger. Former des boulettes les jeter dans l'eau bouillante 15 à 20mn. Rouler les croquettes, les passer dans le jaune et les rouler dans les amandes. Mettre au four th 6 pour les faire griller.
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