Daurade au gingembre sublime sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: stephen

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 à 5 personnes: 1 belle daurade de 1

500 kg environ

2 oignons

2 poivrons verts sel un petit morceau de gingembre frais ou 3 c à soupe de gingembre en poudre

1 litre de yaourt

30 g de beurre. Pour servir citron à volonté.

Nettoyez la daurade faites des entailles dans la partie la plus épaisse pour faciliter la cuisson. Pelez les oignons
épépinez les poivrons passez-les ensemble au mixer. Salez la purée obtenue ajoutez le gingembre et mélangez le tout au yaourt. Posez la daurade dans un plat beurré allant au four et à la table. Versez la préparation obtenue par-dessus et laissez macérer 4 h en retournant une fois le poisson. Enfournez-le ensuite à four chaud préchauffé et laissez cuire 35 à 40 mn en arrosant de temps en temps avec la marinade. Servez avec du citron et une salade fraîche à volonté.