DAURADE AU PASTIS


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kalvin

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332 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
15 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Dans un plat à four creux verser 1 verre de pastis et 3 verres d'eau. Y faire mariner la daurade 2 heures. Dans une sauteuse faire dorer Une vingtaine de petits oignons dans 3 c à soupe d'huile. Verser dans la sauteuse la marinade au pastis faire bouillir et bien réduire la marinade. Ajouter à la marinade bien réduite 200 g de crème et verser cette sauce sur la daurade dans un plat à four. Mettre au four moyen pendant 20 mn.

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