Endives a l'etouffee sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ales

Partager la recette (4864 votes)

133 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

1 kg d'endives

60 g de beurre

100 g de gruyère

1 c à café d'huile sel poivre.

Ne lavez pas les endives enlevez simplement les premières feuilles qui pourraient être tachées essuyez-les soigneusement. Développez une grande feuille d'aluminium ménager qui vous permettra d'envelopper d'une seule fois les endives. Disposez sur cette feuille d'aluminium que vous aurez légèrement huilée les endives parsemez les noisettes de beurre et le fromage rapé le sel le poivre. Fermez hermétiquement la feuille d'aluminium. Mettez à four modéré pendant 30 mn. Ouvrez l'aluminium laissez gratiner 5 minutes. Dressez-les telles quelles sur le plat de service.