EPINARDS MASQUES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: evan samuel
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195 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites cuire 1 kg d'épinards hachez-les grossièrement et faites-les revenir à la poêle avec du beurre
75 g de lard et 2 oignons. Ajoutez 2 jaunes d'oeufs sel poivre. Versez les épinards dans un plat a soufflé beurré. Recouvrez-les de purée de pommes de terre additionnée des blancs d'oeufs battus en neige puis de parcelles de beurre et faites gratiner.
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