Flan au potiron sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dani
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192 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
1
400 kg de potiron tout épluché
2 décilitres de lait
50 g de farine
70 g de beurre
4 oeufs sel poivre
1 c à café d'ail semoule
1 pointe de quatre épices
1 petite cuillerée à café de cannelle en poudre.
Coupez le potiron en morceaux faites-le cuire 30 mn dans de l'eau salée
égouttez-le passez-le incorporez la farine le poivre les quatre épices et la cannelle. Ajoutez les oeufs battus et faites cuire le tout dans un moule beurré 55 minutes à four doux. Démoulez.
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