FRICADELLES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maina

Partager la recette (4864 votes)

178 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

200 g de flocons d'avoine

2 oeufs

4 c à soupe de purée de tomates sel poivre et muscade. Selon le goût: 100 g environ de fromage râpé ou hachis d ail
échalotes et persil ou encore 75 g de champignons. Cuisson: 10 mn.

Mélangez le flocon d'avoine trempé au préalable dans un peu de lait ou d'eau avec les oeufs battus en omelette la purée de tomates sel poivre muscade ou pointe de piment et selon votre goût
2 c à soupe de fromage râpé ou 4 cuillerées à café de hachis d'ail
échalotes et persil ou 50 à 75 g de champignons finement émincés. Diviser le mélange épais en morceaux de la taille d'un petit oeuf façonnez-le en croquettes plates. Cuire à la poêle beurrée. Il faut une petite pelle pour retourner ces fricadelles très fragiles qui se servent telles quelles ou accompagnées de sauce tomate.