Fruits enrobés de chocolat

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jamie-oliver

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

4 demi-tranches d'ananas confit
8 abricots secs
3 gros abricots confits ou figues séchées
220 g de chocolat au lait ou de chocolat noir
2 c. à café d' huile végétale sans saveur

Préparation de la Recette:

Si les abricots secs sont très durs, couvrir d'eau bouillante 30 secondes. Bien égoutter et éponger avec du papier absorbant. Faire fondre le chocolat et l'huile dans un bain-marie. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Tremper les fruits dans le chocolat. Laisser égoutter l'excédent de chocolat au-dessus de la casserole et déposer sur une feuille de papier ciré. Laisser refroidir. Se conservent jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur dans un contenant couvert. Couper en morceaux pour montrer une tranche de couleur, au goût.