"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jamie-oliver
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4 demi-tranches d'ananas confit
8 abricots secs
3 gros abricots confits ou figues séchées
220 g de chocolat au lait ou de chocolat noir
2 c. à café d' huile végétale sans saveur
Si les abricots secs sont très durs, couvrir d'eau bouillante 30 secondes. Bien égoutter et éponger avec du papier absorbant. Faire fondre le chocolat et l'huile dans un bain-marie. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Tremper les fruits dans le chocolat. Laisser égoutter l'excédent de chocolat au-dessus de la casserole et déposer sur une feuille de papier ciré. Laisser refroidir. Se conservent jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur dans un contenant couvert. Couper en morceaux pour montrer une tranche de couleur, au goût.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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