Gâteau aux poires recommandé
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alain-ducasse
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Ingrédients Principaux:
1 kg de poires
200 g de farine
270 g de sucre
170 g de beurre fondu
4 oeufs
1 c. à café de levure
alcool de poires
crème fraîche
Préparation de la Recette:
Dans un saladier, tamiser la farine, la levure et le sucre. Verser le beurre fondu froid et les oeufs entiers. Bien mélanger. Peler et couper grossièrement les poires. Les incorporer à la préparation. Verser dans un moule à gâteau en porcelaine, et cuire environ 45 mn. à 180°c (th. 6).
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