GÂTEAU DE CHATAÎGNES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: christelle

Partager la recette (4864 votes)

273 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

50 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

1 kg de chataîgnes
250 g de sucre en poudre
250 g de chocolat en poudre style poulain
250 g de beurre ramolli

Préparation de la Recette:

Faites bouillir environ 30 min les chataîgnes. Vérifiez si elles sont bien cuites. Pelez-les (c'est ce qu'il y a de plus long). Passez-les au moulin à légumes.

Réchauffez cette purée quelques instants au micro-ondes (elle doit être bien chaude).

Ajoutez-y le sucre, le chocolat et le beurre. Mélangez jusqu'à ce que ça devienne une pâte bien lisse.

Versez cette préparation dans un plat creux. Laissez refroidir dans le réfrigérateur quelques heures.

Servez. En la coupant, cette pâte a une consistance un peu similaire à celle de la pâte de coings maison (pas encore sèche).