Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes.

Travaillez 5 jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre en mélange mousseux. Ajoutez 150 g de noix hachées

1 c à soupe de chapelure

50 g de chocolat fondu et 75 g de beurre fondu. Travaillez bien ce mélange pour qu'il soit homogène. Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige très délicatement. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et faites cuire 40 mn à four moyen. Démoulez et laissez refroidir sur grille. Décorez de crème Chantilly et de cerneaux de noix à volonté.

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