Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

100 g de chocolat fondant

80 g de beurre

250 g de purée de marrons sucrée et vanillée (en boîte) 1 verre à liqueur de rhum. Faites fondre le chocolat dans une casserole placée dans un bain-marie chaud mais non bouillant. Pour qu'il fonde rapidement coupez-le en très petits morceaux. Faites ramollir le beurre. Mélangez le chocolat fondu et la purée de marrons ajoutez le beurre ramolli et le rhum. Battez bien le tout. Tapissez un moule à charlotte de papier d'aluminium et versez-y la préparation. Faites durcir au froid jusqu'au lendemain. Servir avec une crème anglaise.

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